Кузнєцова, І. В., і А. С. Касамара. «ДОСЛІДЖЕННЯ РЕЗИСТЕНТНОГО КАРТОПЛЯНОГО КРОХМАЛЮ RS3». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 5 (Грудень 30, 2024): 182-186. дата звернення Лютий 23, 2025. http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/704.