Каменева, Н. В., Т. А. Манолі, О. О. Баришева, В. Ю. Скляр, і Я. С. Нікітіна. «МЕТОДОЛОГІЯ СЕНСОРНОГО АНАЛІЗУ В УДОСКОНАЛЕННІ ТЕХНОЛОГІЇ МЕДОВИХ ВИН». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 6 (Грудень 30, 2024): 181-186. дата звернення Березень 10, 2025. http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/744.