Соломон, А. М. «НАПРЯМИ СТВОРЕННЯ КОМБІНОВАНИХ ПРОДУКТІВ У СИРОРОБСТВІ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 6 (Грудень 30, 2024): 214-221. дата звернення Березень 9, 2025. http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/748.