Ткаченко, Н. А., і Д. С. Маштаков. «ОПТИМІЗАЦІЯ СКЛАДУ БІФІДО-ЙОГУРТУ З ЯГІДНИМИ КАПСУЛЬОВАНИМИ НАПОВНЮВАЧАМИ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 1 (Березень 27, 2025): 488-496. дата звернення Травень 17, 2025. http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/825.