Божок, О. С. «СУЧАСНІ ТЕХНОЛОГІЇ ПЕРЕРОБКИ ФРУКТІВ У КОНСЕРВНОМУ ВИРОБНИЦТВІ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 2 (Травень 29, 2025): 301-309. дата звернення Липень 5, 2025. http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/892.