Ряполова, І. О., Н. В. Новікова, і І. М. Кіпіоро. «ЕКСПЕРТИЗА РОЗРОБЛЕНОЇ КОНСЕРВНОЇ ПРОДУКЦІЇ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ ‘СВИНИНА З ГРИБАМИ’». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 3 (Липень 29, 2022): 156-167. дата звернення Травень 24, 2024. http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/230.