Резвих, Н. І., і Л. Є. Федоренко. «АНАЛІЗ СПОЖИВАННЯ БОРОШНЯНИХ КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ У ХАРЧУВАННІ ЛЮДИНИ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 5 (Грудень 26, 2022): 77-82. дата звернення Квітень 12, 2024. http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/288.