Горач, О. О., і С. О. Олейникова. «РОЗВИТОК ІННОВАЦІЙНИХ ТЕХНОЛОГІЙ СТВОРЕННЯ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ НОВОГО ПОКОЛІННЯ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 2 (Серпень 11, 2023): 164-169. дата звернення Травень 24, 2024. http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/369.