Єсауленко, А. А., Л. Є. Мамченко, О. В. Нєміріч, О. В. Кузьмін, і О. В. Матиящук. «УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ КЕКСІВ З ПРОДУКТАМИ ПЕРЕРОБКИ НАСІННЯ КОНОПЕЛЬ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 4 (Листопад 9, 2023): 118-126. дата звернення Грудень 2, 2024. http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/424.