Павлюченко, О. С., В. В. Польовик, і М. О. Новаторська. «ПЕЧИВО ПІСОЧНЕ СПЕЦІАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ НА ОСНОВІ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 6 (Березень 13, 2024): 147-158. дата звернення Травень 8, 2024. http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/508.