Дзюндзя, О.В., і М.В. Шинкарук. «ВПЛИВ ОВОЧЕВИХ ПОРОШКІВ НА ЯКІСТЬ МАКАРОННИХ ВИРОБІВ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, no. 3 (Листопад 2, 2021): 72-78. дата звернення Квітень 25, 2024. http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/58.