Любич ВВ, Карпенко ВП, Желєзна ВВ, Новіков ВВ. ЯКІСТЬ ХЛІБА З БОРОШНОМ ГАРБУЗОВИМ РІЗНИХ СОРТІВ. tech [інтернет]. 10, Листопад 2022 [цит. за 23, Листопад 2024];(4):74-81. доступний у: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/272