Стукальська НМ, Вархол ВО. МОНІТОРИНГ БЕЗПЕЧНОСТІ І ЯКОСТІ ВИРОБНИЦТВА КОНДИТЕРСЬКИХ ВИРОБІВ. tech [інтернет]. 07, Квітень 2023 [цит. за 21, Листопад 2024];(1):104-13. доступний у: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/337