Дзюндзя ОВ, Воєвода НВ, Мальчевська КВ. ВИЗНАЧЕННЯ ВПЛИВУ ЯГІДНИХ КОМПОНЕНТІВ НА ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ. tech [інтернет]. 09, Липень 2024 [цит. за 22, Листопад 2024];(2):124-30. доступний у: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/583