Новікова НВ, Проценко ГЮ. АНАЛІЗ СИРОВИНИ ТА РОЗРОБКА ЯБЛУЧНОГО ДЖЕМА З ДОДАВАННЯМ ФУНДУКУ, КОРИЦІ ТА ЦЕДРИ ЛИМОНА. tech [інтернет]. 09, Липень 2024 [цит. за 25, Листопад 2024];(2):154-60. доступний у: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/587