Ряполова ІО, Олійник АМ. ВИЗНАЧЕННЯ БІОЛОГІЧНОЇ БЕЗПЕКИ М’ЯСНОЇ КУЛІНАРНОЇ ПРОДУКЦІЇ. tech [інтернет]. 09, Липень 2024 [цит. за 04, Грудень 2024];(2):195-201. доступний у: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/594