Приліпко ТМ, Косташ ВБ, Ткач ЛВ. ЗАСТОСУВАННЯ ПОРОШКА ІЗ МОРКВИ СТОЛОВОЇ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ ХЛІБА. tech [інтернет]. 30, Грудень 2024 [цит. за 09, Березень 2025];(6):208-13. доступний у: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/747