Дзюндзя О, Руденко Є, Куришко А. ПОРІВНЯЛЬНА ОЦІНКА СИРОВИНИ ДЛЯ ВИРОБНИЦТВА БЕЗГЛЮТЕНОВОГО ПРІСНОГО ТІСТА. tech [інтернет]. 14, Лютий 2022 [цит. за 11, Травень 2024];(6):100-6. доступний у: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/103