Ряполова ІО, Теленик ЯС. СЕНСОРНІ ПОКАЗНИКИ ЯКОСТІ І БЕЗПЕЧНІСТЬ РОЗРОБЛЕНИХ КОМБІНОВАНИХ М’ЯСНИХ ПАШТЕТІВ. tech [інтернет]. 09, Жовтень 2023 [цит. за 21, Травень 2024];(3):70-8. доступний у: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/401