Приліпко ТМ, Кузьмінська ІМ. ШЛЯХИ МІНІМІЗАЦІЇ ВМІСТУ ПОЛІЦИКЛІЧНИХ АРОМАТИЧНИХ ВУГЛЕВОДОРОДІВ У КОПЧЕНИХ КОВБАСНИХ ВИРОБАХ. tech [інтернет]. 13, Березень 2024 [цит. за 22, Січень 2025];(6):159-66. доступний у: http://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/509