Ряполова, І., Верешко, С. і Радченко, В. 2022. ДОСВІД ЗАСТОСУВАННЯ КУЛЬТИВОВАНИХ ГРИБІВ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ М’ЯСО-РОСЛИННИХ КОНСЕРВІВ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 6 (Лют 2022), 115-123. DOI:https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2021.6.15.