Шинкарук, М. і Бобирь, С. 2022. ВПЛИВ НЕТРАДИЦІЙНОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ НА ЯКІСТЬ МАРИНОВАНИХ ОГІРКІВ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 6 (Лют 2022), 124-131. DOI:https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2021.6.16.