Горач, О.О., Головенко, Т.М. і Істоміна, Ю.В. 2024. ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ОСОБЛИВОСТЕЙ ВИРОБНИЦТВА ФРУКТОВОГО ПЮРЕ ДЛЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 4 (Груд 2024), 215-221. DOI:https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.4.21.