Криворучко, О., Костюк, Ю. і Самойленко, Ю. 2022. СЦЕНАРНО-ЦІЛЬОВИЙ АНАЛІЗ ТЕХНОЛОГІЧНОГО ПРОЦЕСУ ВИРОБНИЦТВА ВЕРШКОВОГО МАСЛА. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 6 (Лют 2022), 66-76. DOI:https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2021.6.9.