Воєвода, Н. і Третьяков, О. 2021. ПЕРЕДУМОВИ РОЗРОБКИ ВЕГЕТАРІАНСЬКИХ КОВБАС В УКРАЇНІ ТА ШЛЯХИ РЕАЛІЗАЦІЇ НОВИХ ТЕХНОЛОГІЧНИХ РІШЕНЬ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки. 1 (Квіт 2021), 16-21. DOI:https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2021.1.3.