Поліщук, А. А.; Бірта, Г. О.; Усенко, С. О.; Шостя, А. М.; Шаферівський, Б. С.; Ільченко, М. О.; Кузьменко, Л. М. ВПЛИВ ТЕХНОЛОГІЧНОЇ ОБРОБКИ НА ЯКІСТЬ СОЇ ТА ПРОЦЕСИ ТРАВЛЕННЯ У СВИНЕЙ. tech 2024, 167-175.