Скульська, І. В., Цісарик, О. Й., & Гуменецький, М. М. (2023). РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ М’ЯКОГО СИРУ З МИГДАЛЕМ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (4), 173-180. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2023.4.22