Дзюндзя, О. В., Воєвода, Н. В., & Мальчевська, К. В. (2024). ВИЗНАЧЕННЯ ВПЛИВУ ЯГІДНИХ КОМПОНЕНТІВ НА ЯКІСНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (2), 124-130. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.2.13