Стукальська, Н. М., Нєміріч, О. В., & Грицкевич, А. О. (2024). ДОСЛІДЖЕННЯ ФУНКЦІОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ РИБНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ З ДОДАВАННЯМ ПРОДУКТІВ ПЕРЕРОБКИ ГІДРОБІОНТІВ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (2), 209-217. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.2.25