Шинкарук, М., & Бобирь, С. (2022). ВПЛИВ НЕТРАДИЦІЙНОЇ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ НА ЯКІСТЬ МАРИНОВАНИХ ОГІРКІВ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (6), 124-131. https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2021.6.16