Ряполова, І. (2022). ЕКСПЕРТИЗА М’ЯСНИХ КУЛІНАРНИХ СТРАВ ДІЄТИЧНОГО СПРЯМУВАННЯ ЗА ПОКАЗНИКАМИ ЯКОСТІ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (1), 125-134. https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.1.14