Олійник, М. І. (2022). ПРОДУКТИ, ОТРИМАНІ ШЛЯХОМ ПЕРЕРОБКИ РИБНОЇ СИРОВИНИ, ТА МЕТОДИ ЇХ ВИДІЛЕННЯ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (3), 144-155. https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.3.16