Ряполова, І. О., Новікова, Н. В., & Кіпіоро, І. М. (2022). ЕКСПЕРТИЗА РОЗРОБЛЕНОЇ КОНСЕРВНОЇ ПРОДУКЦІЇ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ «СВИНИНА З ГРИБАМИ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (3), 156-167. https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.3.17