Приліпко, Т. М. (2022). ФІЗИКО-ХІМІЧНІ І ТЕХНОЛОГІЧНІ ПОКАЗНИКИ КОЛАГЕНОВИХ ПЛІВОК З ЗАСТОСУВАННЯМ СО2-ЕКСТРАКТІВ ДЛЯ ЗБЕРІГАННЯ МЯСНИХ ПРОДУКТІВ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (4), 88-93. https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.4.11