Юрченко , С. Л., Колеснікова, М. Б., Черемська, Т. В., Андрєєва, С. С., & Діхтяр, А. М. (2023). СУЧАСНІ ПІДХОДИ ДО РОЗРОБЛЕННЯ МЕНЮ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОЇ ІНДУСТРІЇ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, (3), 79-87. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2023.3.10