КЛЮЧНИКОВ, В. Ю.; НЄМІРІЧ, О. В.; КУЗЬМІН, О. В.; НАКОНЕЧНА, А. С.; МАМЧЕНКО, Л. Є.; МУРЗІН, А. В. ІННОВАЦІЙНА ТЕХНОЛОГІЯ ЗАВАРНИХ ТІСТЕЧОК ДЛЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 1, p. 352-361, 2025. DOI: 10.32782/tnv-tech.2025.1.36. Disponível em: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/811. Acesso em: 14 трав. 2025.