СТАДНИК, І. Я.; ПІДДУБНИЙ, В. А.; ЄВЧУК, Я. В.; РАДЧЕНКО, Ю. І. КРИТЕРІАЛЬНИЙ ПІДХІД ДО АНАЛІЗУ ПРОЦЕСУ ГІДРАТАЦІЇ БОРОШНА В УМОВАХ ЗАВИСЛОГО СТАНУ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 2, p. 443-451, 2025. DOI: 10.32782/tnv-tech.2025.2.45. Disponível em: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/910. Acesso em: 8 лип. 2025.