ШИМАНЮК, І. В. СТРУКТУРОВАНИЙ НАПІЙ НА ОСНОВІ МАСЛЯНКИ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 2, p. 479-488, 2025. DOI: 10.32782/tnv-tech.2025.2.49. Disponível em: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/914. Acesso em: 8 лип. 2025.