РЯПОЛОВА, І. О.; НОВІКОВА, Н. В.; КІПІОРО, І. М. ЕКСПЕРТИЗА РОЗРОБЛЕНОЇ КОНСЕРВНОЇ ПРОДУКЦІЇ ФУНКЦІОНАЛЬНОГО ПРИЗНАЧЕННЯ «СВИНИНА З ГРИБАМИ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 3, p. 156-167, 2022. DOI: 10.32851/tnv-tech.2022.3.17. Disponível em: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/230. Acesso em: 24 трав. 2024.