ЛЮБИЧ, В. В.; КАРПЕНКО, В. П.; ЖЕЛЄЗНА, В. В.; НОВІКОВ, В. В. ЯКІСТЬ ХЛІБА З БОРОШНОМ ГАРБУЗОВИМ РІЗНИХ СОРТІВ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 4, p. 74-81, 2022. DOI: 10.32851/tnv-tech.2022.4.9. Disponível em: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/272. Acesso em: 20 квіт. 2024.