КАЛІНІНА, Г. П.; КРИЖАК, Л. М.; ІВАНІЩЕВА, О. А. ОБГРУНТУВАННЯ ВИБОРУ РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ ДЛЯ РОЗРОБКИ ЙОГУРТОВОГО ДЕСЕРТУ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 6, p. 68-73, 2023. DOI: 10.32851/tnv-tech.2022.6.9. Disponível em: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/314. Acesso em: 19 лип. 2024.