ПРИЛІПКО, Т. М.; КУЗЬМІНСЬКА, І. М. ЕФЕКТИВНІСТЬ РІЗНИХ РЕЖИМІВ ІНТЕНСИВНОГО ПЕРЕМІШУВАННЯ РИБНОГО ФАРШУ З РІЗНИМИ НАПОВНЮВАЧАМИ. Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, [S. l.], n. 3, p. 56-62, 2023. DOI: 10.32782/tnv-tech.2023.3.7. Disponível em: https://journals.ksauniv.ks.ua/index.php/tech/article/view/399. Acesso em: 14 трав. 2024.