Деменюк, О. М., О. В. Грабовська, і Н. І. Сабадаш. 2023. «ІНТЕНСИФІКАЦІЯ ПРОЦЕСУ ФЕРМЕНТАТИВНОЇ КОНВЕРСІЇ КРОХМАЛЮ З МЕТОЮ ОДЕРЖАННЯ МАЛЬТИНУ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 2 (Серпень):170-80. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2023.2.19.