Валько, М. І., О. В. Стоянова, К. В. Зубкова, О. І. Мамай, і Т. О. Яковенко. 2024. «ОСОБЛИВОСТІ ВПРОВАДЖЕННЯ СИСТЕМИ ЯКОСТІ HACCP У ДІЯЛЬНІСТЬ ПІДПРИЄМСТВ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 4 (Грудень):203-14. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.4.20.