Горач, О. О., Т. М. Головенко, і Ю. В. Істоміна. 2024. «ДОСЛІДЖЕННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ ОСОБЛИВОСТЕЙ ВИРОБНИЦТВА ФРУКТОВОГО ПЮРЕ ДЛЯ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 4 (Грудень):215-21. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.4.21.