Колеснікова, М. Б., С. Л. Юрченко, С. С. Андрєєва, Т. В. Черемська, і С. В. Шевченко. 2024. «ОБҐРУНТУВАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ КРАБ-КЕЙКІВ НА ОСНОВІ АНАЛОГІВ МОРЕПРОДУКТІВ З ВИКОРИСТАННЯМ ПРИНЦИПІВ LEAN PRODUCTION». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 5 (Грудень):171-81. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2024.5.19.