Резвих, Н. І. 2025. «ОПТИМІЗАЦІЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА КОМБІНОВАНИХ МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 1 (Березень):441-48. https://doi.org/10.32782/tnv-tech.2025.1.45.