Горач, О. О. 2022. «ПРОБЛЕМИ ТА ПЕРСПЕКТИВИ РОЗВИТКУ ВИРОБНИЦТВА БЕЗГЛЮТЕНОВИХ ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ В УКРАЇНІ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 3 (Липень):128-32. https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.3.14.