Новікова, Н. В., і О. П. Сумська. 2022. «УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПОЮ З ВИКОРИСТАННЯМ АПІПРОДУКТІВ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 5 (Грудень):65-70. https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.5.8.