Дзюба, Н. А., і О. В. Буняк. 2023. «ДОСЛІДЖЕННЯ БЕЗПЕЧНОСТІ ЕКСТРУДАТІВ НА ОСНОВІ КРУП’ЯНОЇ СИРОВИНИ». Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки, вип. 6 (Лютий):59-67. https://doi.org/10.32851/tnv-tech.2022.6.8.